<samp id="ynbv6"></samp>
<output id="ynbv6"><em id="ynbv6"></em></output>
    <track id="ynbv6"></track>
        • 火車票
        • 汽車票
        • 買機票
        • 訂酒店
        • 查公交
        • 國內機票
        當前位置: 火車網 >二十四節氣 >小雪 >小雪節氣 > 小雪有什么風俗活動 小雪節氣的農事活動有哪些

        小雪有什么風俗活動 小雪節氣的農事活動有哪些

        來源: 火車網 時間:0000-00-00 00:00:00 火車票預訂

          小雪有什么風俗活動

          1、腌臘肉

          “冬臘風腌,蓄以御冬”。小雪一到,氣溫急劇下降,天氣變得十分干燥,正是加工臘肉的好時機。所以,不少農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節前后,剛好是一餐美味。

          2、吃糍粑

          在南方的某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食,也是南方地區傳統的節日祭品,最早,農民用來祭祀牛神。

          3、吃刨湯

          小雪前后,土家族群眾又開始瞭一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添瞭熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣。在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

          4、曬魚干

          小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到瞭農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

          5、腌菜、儲備冬菜

          小雪時節,大部分地方的天氣已經比較寒冷了,要知道春夏秋三季可以有新鮮蔬菜吃,冬季天寒地冷,不能種植蔬菜了,就只好提前儲藏好,諸如土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥等耐儲蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外,人們還會腌制各種咸菜等,以備冬天食用。

          6、做手工

          在農村,由于天氣原因,外面大規模的農事活動已經結束。人們會在屋里做一些簡單的手工勞動,做竹編,紡織等。

          7、收集雪水

          在有些地方,如果小雪節氣這天下雪了,會收集雪水,裝在一個瓷器里,認為雪水可以治療火瘡、熱毒。當然,這只是民間的一種傳說。

          小雪節氣的農事活動

          1、黃河中下游

          小雪節氣期間,北方各地最低氣溫多在零下,應該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華

          北地區正值初雪期,在降水較少的時期,小雪的到來意義非同小可。

          河北:“小雪雪滿天,來年必豐年?!边@是農民朋友對小雪節氣時下雪的贊揚,此時的雪水能抗旱防寒。

          山東:“小雪收蔥,不收就空。蘿卜白菜,收藏窖中。小麥冬灌,保墑防凍。植樹造林,采集樹種。改造澇洼,治水治嶺。水利配套,修渠打井?!?/p>

          河南:“立冬小雪,抓緊冬耕。結合復播,增加收成。土地深翻,加厚土層。壓砂換土,凍死害蟲?!?/p>

          2、長江中下游

          小雪期間,長江中下游開始進入冬季,部分地區可見初霜。但初雪來得遲,一般在12月中下旬。這一地區在小雪節氣期間開始了小麥、油菜的田間管理,并開始積肥。

          江蘇:“立冬下麥遲,小雪搞積肥?!?/p>

          上海、浙江:“立冬小雪北風寒,棉糧油料快收完。油菜定植麥續播,貯足飼料莫遲延?!?/p>

          3、華南

          福建、廣東:小雪期間地里仍有莊稼,有諺語可查。福建當地有:“小雪點青稻”的說法,青稻指的是晚稻。廣東則有:“小雪滿田紅”,大雪滿田空“,這里所謂的紅,不是指紅顏色,而是指農活多,此時開始收獲晚稻,播種小麥。

        下一篇 沒有了

        免責聲明:火車網文章信息來源于網絡以及網友投稿,本站只負責對文章進行整理、排版、編輯,是出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。

        黄色在线网站
        <samp id="ynbv6"></samp>
        <output id="ynbv6"><em id="ynbv6"></em></output>
          <track id="ynbv6"></track>